茅ヶ崎の海でとれた魚にこだわって作った魚醤です 離乳食からエスニック料理まで ｢えぼしの雫」は、茅ヶ崎市南湖にある寿司店「欣ずし」の店主・小又学さんが開発した魚醤です。 茅ヶ崎の風物詩・地引網でとれた小魚を中心に、相模湾 … 続きを読む ｢茅ヶ崎ナンプラー えぼしの雫」と｢アンチョビソルト｣